目次
薬剤師が教える！植物系ミネラルのホントの話（約40分）
※ 外部サイト（Vimeo）へ移動します。
新型栄養失調とは？
最近、
食事による摂取カロリーは
足りているのに
ビタミン・ミネラル・食物繊維など
特定の栄養素が不足して
カラダの不調につながっている
人たちが増えています。
ミネラルがしっかり摂れていれば・・・
- イライラしない
- くよくよしない
- 農薬を排出できる
- うっかりミスがなくなる
- 頭の回転がよくなる
- 高齢者のアクセル・ブレーキの踏み間違い、逆走などの予防につながる
ミネラルは「５大栄養素」のひとつ
ミネラルは
炭水化物・脂質・タンパク質・ビタミン
と並ぶ、５大栄養素のひとつ。
体内で合成することができないため
毎日摂取する必要があります。
ミネラルが欠乏した場合の症状
ビタミンとミネラルの相乗効果について
ビタミンは重要なものだが、ミネラルなしでは何もできない。
完全版『ビタミン・バイブル』著者：アール・ミンデル栄養学博士
（中略）
ビタミンはミネラルの助けなしでは何もできない。
吸収されることも、その機能を果たすこともできない。
また、人間の体はいくつかのビタミンを合成することはできるけれども
ミネラルはどれ一つとしてつくりだすことはできない。
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「ミネラル不足」かもしれません。
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